“120急救中心，这里是青太路999号国网浙江培训中心湖州分中心。我单位有5名学生就餐后呕吐不止，腹痛剧烈，请派救护车接诊！”上述场景正是国网浙江省电力有限公司培训中心湖州分中心开展2019年度食品安全事故应急处置演练活动的一幕。

　　为深入学习贯彻习近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神，认真落实党中央、国务院的决策部署，加快建立健全食品安全现代化治理体系，全面提高应对食品安全事故应急处置能力和水平，10月25日，湖州分中心联合国网职业病防治院、港湾物业服务公司等单位举办首次食品安全事故应急处置演练。

　　下午13时45分，演练正式开始。此次演练采用程序推演方式，模拟培训班部分学员中餐后，陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，班主任获悉情况后，马上向演练应急处置工作组应急办负责人报告，负责人了解并确认相关情况后初步判断疑似食物中毒，并将情况第一时间报告总指挥，总指挥立即启动食品安全应急处置预案，作出应急响应。应急处置工作组成员迅速到位，展开处置。护理诊断、情况上报、拨打120、紧急救护、现场调查、采样检验、秩序维护……截至14时，模拟应急事故得到完全控制，相关调查取证结束，现场基本恢复，随即终止响应。

　　此次演练紧贴实战、响应快速，参演部门和人员发扬协同作战、精益求精的工作作风，很好地实现了预案文本和实际运作的高度统一，圆满完成了所有演练科目。演练充分检验了湖州分中心职能部门应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，为构建起反应迅速、运转高效、保障有力的重大食品安全事故应急救援体系总结了宝贵经验，为更好地保障员工和培训学员“舌尖上的安全”，确保正常的培训教学秩序打下了坚实的基础。

　　据了解，为确保演练顺利开展，湖州分中心不仅充分动员，制定专门演练脚本，还根据演练需要设立了由单位负责人亲自坐镇的演练指挥部以及应急办公室、事故救援组、事故调查组、应急保障组等演练应急处置工作小组。期间还邀请了太湖旅游度假区市场监管分局、湖州市卫生局疾病预防控制中心给予技术支持和综合点评，南太湖新区滨湖街道及中心本部的相关负责人全程观摩了演练，演练获得了各方的一致认可与高度评价。